Bolinho de Chuva com Banana sem Glúten e sem Lactose: Receita Simples e Fofinha

Poucas receitas trazem tanta sensação de aconchego quanto um bolinho de chuva recém-preparado. Com aroma agradável e textura macia, ele costuma acompanhar momentos especiais ao lado de um café, chá ou outra bebida quente.

Esta versão de Bolinho de Chuva com Banana sem Glúten e sem Lactose é uma alternativa simples para quem procura receitas sem trigo e sem leite, mas sem abrir mão do sabor. A banana ajuda a deixar a massa ainda mais macia e saborosa, resultando em bolinhos que fazem sucesso em diferentes ocasiões.

Confira a seguir todos os ingredientes e o passo a passo completo da receita.

Receita de Bolinho de Chuva com Banana sem Glúten e sem Lactose

Esta receita combina ingredientes simples e um preparo rápido. A banana adiciona sabor e ajuda a criar uma textura agradável, tornando os bolinhos uma ótima opção para servir no café da manhã, no lanche da tarde ou em momentos especiais com a família.

Informações da Receita

Rendimento: 25 bolinhos
Tempo de preparo: 10 minutos
Tempo de cozimento: 20 minutos
Tempo total: 30 minutos

Ingredientes

• 2 ovos
• 5 colheres (sopa) de açúcar
• 2 bananas
• 1 1/2 xícara (chá) de farinha de aveia sem glúten
• 1 xícara (chá) de amido de milho
• 1/4 xícara (chá) de água
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 3 colheres (sopa) de açúcar refinado
• 1 colher (sopa) de canela em pó

Medida da xícara: 240 ml.

Modo de Preparo

1. Em uma tigela, coloque os ovos e o açúcar e misture bem.
2. Depois, acrescente 1 banana amassada e misture novamente.
3. Em seguida, adicione a farinha de aveia aos poucos, misturando bem a massa. Acrescente um pouco de água se necessário.
4. Agora coloque o amido de milho e misture bem. Se necessário, adicione mais um pouco de água para ajustar a consistência da massa.
5. Bata bem a massa e acrescente o fermento em pó e 1 banana picada em cubos.
6. Misture delicadamente.
7. Aqueça o óleo e frite os bolinhos até ficarem dourados.
8. Em uma tigela separada, misture o açúcar refinado e a canela em pó.
9. Passe os bolinhos ainda mornos na mistura de açúcar com canela, se desejar.
10. O bolinho de chuva com banana é ideal para ser servido acompanhado de café, chá ou sucos.
11. Tenha um ótimo apetite!

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Bolinho de Chuva com Banana sem Glúten e sem Lactose: Uma Receita para Momentos Especiais

O Bolinho de Chuva com Banana sem Glúten e sem Lactose é uma receita simples, prática e cheia de sabor. A combinação da banana com a canela cria um resultado muito agradável, perfeito para acompanhar uma pausa durante o dia ou reunir a família em volta da mesa.

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Alessandra Lima- AcolheSabor

Conteúdo criado e revisado por Alessandra, criadora do AcolheSabor. Após descobrir a intolerância à lactose, iniciou a produção de receitas sem lactose no YouTube e, desde então, compartilha conteúdos sobre alimentação, casa e bem-estar, sempre com foco em praticidade e soluções acessíveis para o dia a dia.